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食品多参数检测仪使用说明发布时间:2023-02-24 来源:taptap旧版游戏
食品多参数检测仪的原理包括分光光度法和酶抑制率法。分光光度法的原理是不同的物质具有独特的吸收光谱,因为它们的分子结构不同,对不同波长光的吸收能力也不同。即使是同一物质也有不同的光吸收。标准曲线法是利用这一特性来确定物质含量;酶抑制率法是有机磷和氨基甲酸酯农药在一定条件下抑制胆碱酯酶的正常功能,抑制率与农药浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢物水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质。在412nm处测量吸光度随时间的变化值,计算抑制率。通过抑制率,可以判断样品中是否存在高剂量的有机磷或氨基甲酸酯农药。 上一篇:山东食品多参数检测仪厂家 下一篇:农残检测仪可以检测蜂蜜安全 |